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Enfermedades de los pollos de engorde: síntomas, tratamiento y prevención

Las enfermedades más comunes del pollo de engorde, cómo reconocerlas por sus síntomas, cuáles tienen vacuna o tratamiento y cómo prevenirlas en el galpón.

SanidadSmart Granja Aves · metodología editorial
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Veterinario con guantes revisando un pollo de engorde dentro del galpón

Las enfermedades que más pérdidas causan en los pollos de engorde son las respiratorias, como Newcastle y la bronquitis infecciosa; las que bajan las defensas, como Gumboro y Marek; las del intestino, como la coccidiosis y la enteritis necrótica, y las bacterianas, como la colibacilosis. En la sierra se suma la ascitis. Las que causa un virus no tienen tratamiento: se previenen con vacunas y bioseguridad. Ningún síntoma basta para saber cuál es; la confirma el veterinario con la necropsia y el laboratorio.

Las enfermedades más comunes del pollo de engorde

Un resumen de cada una. En las enfermedades causadas por un virus no hay un medicamento contra el virus: el veterinario solo trata las infecciones que se suman.

Enfermedades comunes del pollo de engorde: causa, vacuna y tratamiento
EnfermedadVacunaTratamiento
NewcastleSíNo
Bronquitis infecciosaSíNo
GumboroSíNo
MarekSíNo
CoccidiosisSíSí
Enteritis necróticaRara vezSí
ColibacilosisA vecesSí
AscitisNoNo

Síntomas: qué enfermedad puede tener tu pollo

Estas señales ayudan a sospechar, pero varias enfermedades se parecen y a veces hay dos a la vez:

  • Respira con ruido, tose o estornuda: Newcastle, bronquitis infecciosa o colibacilosis. Si vacunaste hace 2 o 3 días, puede ser la reacción normal a la vacuna, que dura de 5 a 7 días.
  • Diarrea con sangre: coccidiosis.
  • Diarrea verde con cuello torcido o parálisis: Newcastle.
  • Diarrea blanca o aguada, plumas erizadas y decaimiento: Gumboro. En pollitos de pocos días, la diarrea blanca también puede ser pulorosis.
  • Patas o alas paralizadas: Marek, aunque también pueden ser golpes o falta de vitaminas.
  • Barriga hinchada con líquido, cresta morada y respiración agitada, sobre todo en la sierra: ascitis.
  • Muchos muertos de un día para otro, sin aviso: enteritis necrótica, Newcastle o un golpe de calor. Llama al veterinario el mismo día.

Antes de dar medicinas, separa algunas aves enfermas o recién muertas para que el veterinario las revise.

Newcastle: la más peligrosa

Es un virus muy contagioso: las cepas más fuertes pueden matar a casi todo un lote sin vacunar. Causa problemas para respirar, diarrea verde, cuello torcido y parálisis. No tiene tratamiento; se previene con vacunas y bioseguridad, y hay que avisar a la autoridad sanitaria.

Síntomas, vacunas y prevención de Newcastle

Bronquitis infecciosa

Otro virus respiratorio que se contagia en pocos días. Causa tos, estornudos y ruidos al respirar, y algunas variantes dañan los riñones. Además abre la puerta a la colibacilosis.

Síntomas y vacuna de la bronquitis infecciosa

Gumboro

Ataca la bolsa de Fabricio, el órgano que forma las defensas del pollito. Aunque mueran pocos, el lote queda con defensas bajas y las demás vacunas funcionan peor. Aparece sobre todo en pollos jóvenes y el virus dura mucho tiempo en el galpón.

Gumboro en pollos: síntomas, vacuna y prevención

Marek

Un virus que causa parálisis de patas y alas, y tumores. Se previene con la vacuna que el pollito recibe en la incubadora; por eso conviene preguntar al proveedor qué vacunas traen tus pollitos.

Enfermedad de Marek: síntomas, contagio y vacuna

Coccidiosis

Un parásito del intestino que se multiplica en la cama húmeda. Causa diarrea, a veces con sangre, menos consumo y bajo peso. Se previene con cama seca y con anticoccidiales en el alimento o vacuna, y se trata con lo que indique el veterinario.

Coccidiosis en pollos: síntomas, tratamiento y prevención

Enteritis necrótica

La causa una bacteria del intestino, Clostridium perfringens, que se multiplica cuando el intestino ya está dañado: por ejemplo, después de una coccidiosis o de un cambio brusco de alimento. Puede subir la mortalidad de un día para otro.

Enteritis necrótica: causas, síntomas y prevención

Colibacilosis (E. coli)

La bacteria E. coli aprovecha un problema anterior: aire con amoníaco, una enfermedad respiratoria, agua sucia o un ombligo mal cerrado. Causa decaimiento, dificultad para respirar y muertes de pollitos. El antibiótico debe elegirse con un antibiograma, porque la resistencia es frecuente.

Colibacilosis aviar: síntomas y tratamiento

Ascitis en la sierra

No es contagiosa: es un problema del corazón y los pulmones por la falta de oxígeno en la altura y el frío. El pollo junta líquido en la barriga. Se previene con calefacción, buena ventilación y controlando el alimento en las semanas de mayor crecimiento.

Ascitis y pollos de engorde en la sierra

Cómo prevenir las enfermedades de los pollos de engorde

La prevención cuesta mucho menos que cualquier tratamiento:

  • Vacuna según el plan que arme tu veterinario para tu zona.
  • Limpia y desinfecta el galpón entre lotes, y deja un tiempo de vacío sanitario.
  • Cría todo el lote a la vez y sácalo junto (todo dentro, todo fuera): no mezcles edades.
  • Mantén la cama seca, el agua limpia y la temperatura correcta para la edad.
  • Controla quién entra: ropa y calzado de la granja, y nada de aves de otro lugar.
  • Anota la mortalidad cada día: un aumento es la primera señal de un problema.

Plan de vacunación de pollos de engorde, con un calendario de ejemplo

Qué hacer cuando sube la mortalidad

Actuar rápido limita las pérdidas:

  • Anota cuántas aves mueren cada día y en qué galpón.
  • No des antibióticos ni remedios sin diagnóstico: pueden ocultar la causa y no sirven contra los virus.
  • Lleva aves enfermas o recién muertas al veterinario o al laboratorio.
  • Si sospechas Newcastle o influenza aviar, avisa a la autoridad sanitaria (en el Perú, al SENASA) y no muevas aves.

Medidas de bioseguridad para proteger tus aves

Puntos clave sobre las enfermedades de los pollos de engorde

  • Las enfermedades de virus no tienen tratamiento: se previenen con vacunas y bioseguridad.
  • Ningún síntoma basta para el diagnóstico: confírmalo con el veterinario.
  • La cama seca y el agua limpia evitan coccidiosis y colibacilosis.
  • Un aumento de la mortalidad es la primera señal: anótala cada día.

Qué registrar sobre las enfermedades de los pollos de engorde

  • Mortalidad diaria por galpón
  • Síntomas y edad de las aves
  • Vacunas aplicadas y su lote
  • Diagnósticos y tratamientos

Fuentes técnicas

Este recurso es informativo. Las decisiones sanitarias, diagnósticos, vacunas y tratamientos deben ser definidos por un médico veterinario y ajustarse a la normativa local.